Các loại mật ong tốt nhất trên thị trường hiện nay

Mật ong là thực phẩm quen thuộc, không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình Việt Nam. không chỉ vậy, với nhiều công dụng tuyệt vời mật ong còn được sử dụng như loại thuốc quý, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại mật khác nhau, khiến người tiêu dùng rất khó trong việc lựa chọn. Vậy đâu là loại mật ong tốt nhất và cách phân biệt giữa các loại ra sao? Cùng tìm hiểu ngay bạn nhé!

Phân loại các loại mật ong theo nguồn gốc

Mật ong nuôi

Mật ong nuôi là loại mật ong được nuôi và chăm sóc bởi con người. Khác với mật ong rừng, loại mật ong này sẽ được nuôi trong các cầu ong. Vào mùa hoa, người nuôi ong sẽ di chuyển các cầu ong đến từng vườn hoa để hút mật.

Những chú ong hút mật loài hoa gì thì cho ra mật ong của hoa đó và chúng sẽ có những điểm khác nhau về màu sắc, hương thơm và mùi vị.

Vì vậy, các loại mật ong ở việt nam phải kể đến: Mật ong hoa bạc hà, mật ong cà phê, mật ong hoa nhãn, mật ong hoa vải,…

AqOWpmKFImV31Eu9MR21h3x0CFxRztsFCLWvIyInFtBTckqA I HHSgI1aBRuCtsPiduv3sNINwcu0JMI 9qFyCS7U5kMopLZCpUSwzq MQBPjcifwiuoAz3uhKuwJ55dbVgsCJD0RUC5zEW9NlsN3IqOmPv8IyAyTDl5RvR OliyutJMB Ci1emNjr7gA

So với mật ong rừng, các loại mật ong nuôi thường đặc hơn và có vị ngọt thanh nhẹ nhàng khi nếm thử. Bạn có phân biệt giữa hai loại mật này bằng cách quan sát, mật ong nuôi sẽ có ít gas hơn mật ong rừng.

Mật ong rừng

Mật ong rừng nguyên chất loại mật ong hoàn toàn thuần tự nhiên. Các loài ong trong tự nhiên sẽ làm tổ trên các khu rừng, có thể làm tổ trên cây hay trên các vách đá lớn. Từ đó tạo thành từng tổ ong với kích thước lớn nhỏ khác nhau.

Để có được mật ong rừng, người nông dân lấy mật không chỉ có kinh nghiệm mà còn cần phải biết những kỹ năng cơ bản của việc đi rừng, việc tìm tổ ong và cách thu phục chúng để lấy được tổ ong trọn vẹn về.

Hiện nay mật ong rừng thiên nhiên không còn nhiều như trước vì bị con người khai thác quá mức và điều kiện khai thác cũng rất khó khăn. Đây cũng chính là lý do mà mức giá các loại mật ong rừng được bán trên thị trường khá cao, gấp 3 – 4 lần so với những loại mật ong nuôi.

Điểm đặc biệt của loại mật ong này là có màu sắc đa dạng từ màu vàng nhạt, vàng cánh gián cho đến màu đen sẫm. Màu sắc của mật sẽ phụ thuộc vào địa điểm lấy và thời gian khai thác. Thường mật sẽ có màu vàng nhạt vào đầu mùa, vàng sậm vào giữa mùa và màu đen sẫm vào cuối mùa.

Không những vậy, mật ong rừng có mùi thơm nồng rất đặc biệt, khác hoàn toàn với các loại mật ong trên thị trường. Ngoài ra, mật cũng có vị ngọt đặc trưng của các loại hoa rừng và có khả năng bị kết tinh hay đóng đường như bình thường.

Phân loại mật ong dựa trên loài hoa ong hút mật

Vào mỗi mùa hoa trong năm, những người nuôi ong sẽ dựa vào các mùa hoa để di chuyển những chú ong nuôi đến vườn cây cần lấy mật. Vì được nuôi trên các cầu ong nên ong nuôi sẽ dễ dàng di chuyển khắp nơi để hút mật.

q9qPBbaXKezA8XayuXldhbvvBB0OSqOdp3PKx0G4xKUmBqbcAuDFH508LzLg3ZMpuL uGmw2ExTuy1WwMtablkexcwZJQsy1CtNfnkdZqcZKanAKydezQQN 9A imEhgbBC 0Kroufkv3FAoAc5VHuU9z26b56wF1ijvuUV PPxRiMpc q5zyaIByK6QyA

Vậy có những loại mật ong nào? Đâu là các loại mật ong tốt nhất hiện nay? Đến với Tiệm Phố Núi để xem thêm về các loại mật ong chất lượng sau đây:

Mật ong sâm ngọc linh

Mật ong sâm ngọc linh là loại mật ong quý hiếm, có giá trị cao và chỉ được khai thác tại vùng núi Ngọc Linh – huyện Đăk Glei thuộc tỉnh Kon Tum. Khi nếm thử, loại mật ong này với vị ngọt và đắng hòa quyện chung với nhau.

Loại mật này thường dành cho những người đã sử dụng quen. Và cũng có lẽ bởi hương vị lạ so với những loại mật khác nên mật sâm ngọc linh hơi kén người dùng.

Mật ong rừng

Mật ong rừng tự nhiên được hút mật từ nhiều loài hoa khác nhau nên mật sẽ không có mùi hương đặc trưng của từng loài hoa. Mật ong rừng phần lớn có hương thơm tự nhiên, màu vàng đậm, vị ngọt và hậu chua nhẹ khi nếm.

Uống loại mật ong này thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da nhờ tính chất chống oxy hóa và trị hen suyễn.

Mật ong hoa xuyến chi

Mật ong hoa xuyến chi hay hoa cỏ kim có màu vàng tươi đặc trưng cùng mùi thơm nhẹ nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Mùa khai thác mật thường vào khoảng tháng 6 đến tháng 10 dương lịch hàng năm.

Để thu hoạch được mật hoa, người nuôi sẽ di chuyển ong đến những khu vực có chứa nhiều hoa xuyến chi để hút mật. Loại mật này có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị đau dạ dày, đại tràng và giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn có màu hổ phách với vị ngọt thanh, không quá gắt. Loại mật này sẽ loãng hơn so với các loại mật ong rừng và màu sắc của mật cũng ít bị thay đổi bởi nhiệt độ môi trường hay thời gian.

Sử dụng mật ong hoa nhãn thường xuyên giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giảm viêm hiệu quả.

Mật ong hoa bạc hà

Mật ong hoa bạc hà là loại mật được khai thác từ mật của cây bạc hà – loài hoa mọc dại có màu tím nhạt, thường được trồng chủ yếu ở cao nguyên đá vùng núi của các huyện thuộc tỉnh Hà Giang.

S9sKzqHipblOrOIVtEojRAixA9UXyJs O8u NagDNykuBsq9fQqVh8VKIZiE

Mật bạc hà có vị thơm thanh mát và màu vàng chanh đặc trưng nên dễ phân biệt với các loại mật ong khác. Khi dùng, mật ong bạc hà sẽ hỗ trợ điều trị ho và làm dịu cảm giác đau rát ở cổ họng và điều trị các bệnh lý về đường hô hấp.

Mật ong hoa cà phê

Mật ong cà phê là loại mật được thu hoạch rải rác từ cuối tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Đây là thời điểm hoa cà phê nở rộ nhất trong năm, thu hút lượng lớn đàn ong đến lấy mật.

Mật ong cà phê có màu vàng đậm cùng với vị ngọt thanh và được sản xuất nhiều ở vùng núi cao Tây Nguyên. Loại mật này được người dùng ưa chuộng do thành phần chứa acid hữu cơ, các loại đường tự nhiên và hàm lượng dưỡng chất cao

Tạm kết

Trên đây là tổng hợp một số loại mật ong tốt nhất trên thị trường mà bạn nên biết. Mong rằng những chia sẻ của bài viết ngày hôm nay sẽ giúp bạn hiểu rõ về các loại mật ong và lựa chọn được loại mật phù hợp với mình.

Ghé Tiệm phố núi để lựa chọn được nhiều loại mật ong Tây Nguyên nguyên chất, giá rẻ bạn nhé!

Công ty TNHH Tiệm Phố Núi

Hotline: 035.412.8181

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Website: https://tiemphonui.com/

Giá thuốc Hapu
Khuyến mại Đặt hàng Đơn hàng Tài khoản